摘要
利川市位于北纬30°穿过的地区,是清江、郁江发源地,属亚热带大陆性季风气候,为典型的山地气候。常年温度适宜、气候舒适、生态环境优越,境内盛产莼菜。利川莼菜被誉为“水中燕窝”“中国一绝”“世界珍奇”,产量占全国80%以上,利川被称为“中国莼菜之乡”。2004年国家市场监督管理总局批准对利川莼菜实施地理标志产品保护。
出处
《长江蔬菜》
2023年第22期29-31,共3页
Journal of Changjiang Vegetables
基金
恩施州科技计划项目(D20220067)
湖北省重点研发计划项目(2021BBA097)。