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精准营养研究中运用的方法与技术
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摘要
精准营养在研究和实践中通常考虑膳食习惯、基因背景、健康状况、微生物组、代谢组、食物环境、体力活动、社会经济学、心理社会学特征和环境暴露多个因素协同水平的影响。本文荟萃分析了精准营养相关的研究方法与技术。
作者
沈葹
李岩
石丽丽
陈晨
毛宏梅
王丽媛
霍军生
机构地区
中国疾病预防控制中心营养与健康所
出处
《卫生研究》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第4期641-648,共8页
Journal of Hygiene Research
基金
国家重点研发计划(No.2020YFC2006301)。
关键词
精准营养
基因组学
代谢组学
肠道微生物组学
机器学习
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R151.4 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R153 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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