旅游管理专业课程整合性学习模式的课堂应用及探讨

运用了整合性学习理论框架对旅游管理专业核心课程《服务运营管理》进行教学改革,选取了广东海洋大学2018级旅游管理专业学生作为教学对象。课堂教学中运用了知识联结、跨情境运用、知识综合三种整合性方式,教学结束后对教学效果进行了定量、定性评价。发现整合性教学模式有助于学生提高成绩,提高了学生对知识的掌握程度。在进一步调研中,了解到不同学科、不同情境之间的整合也会令学生觉得知识过于发散。因此,有必要在跨情境整合教学之后,再对知识点进行聚焦,知识点之间的区分、衔接与过渡是整合性学习模式中需要解决的关键教学技术。研究为旅游管理专业教学中跨学科知识整合提供了有益尝试。