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鱼明胶离子交换树脂系统的选型设计
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摘要
离子交换树脂系统已经在食品工业中应用多年,是鱼明胶生产过程中的一道重要工序,用于吸附前端提胶、固液分离等步骤中加入的酸、碱,起到吸附、脱色、除臭等作用,对于改善产品品质至关重要。离子交换树脂系统再生会用到酸和碱,会腐蚀系统的零部件进而出现故障,影响系统的稳定性、运行效率等。
作者
梁吕保
杨莉莉
唐彩珍
刘梓雯
机构地区
广东百维生物科技有限公司
南宁东恒华道生物科技有限责任公司
阳江喜之郎果冻制造有限公司
出处
《中国食品》
2023年第22期72-74,共3页
China Food
关键词
离子交换树脂
产品品质
鱼明胶
固液分离
酸和碱
生产过程中
食品工业
选型设计
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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中国食品
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