从“山楂事件”看幼儿饮食行为的内在价值——基于好奇心与安全的视角

一、问题的提出,在9月开学之初,笔者巡视幼儿午餐时发现某班级的幼儿正在玩山楂食物的棒柄,保育员老师及时提醒幼儿将棒柄扔到食物渣盘里,并告知其这样做很危险。在另一个班级,也有幼儿正拿着山楂棒棒糖边吃边玩,而餐盘中的山楂片却很少有幼儿选择。