古代抗菌药新用

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摘要蜂蜜和醋能组合成一种名为醋蜜剂(oxymel)的传统药物,它的使用历史可以追溯到中世纪以前。当时的药剂师会售卖醋蜜剂,古希腊医师希波克拉底(Hippocrates)就曾开出此药方,波斯医学家兼哲学家阿维琴纳(Avicenna,也被称为Ibn-Sina)也曾赞颂过这种药物。如今,这两种物质混合后更像是沙拉的调味酱,而不是治疗疾病的药物。

作者利奥·德卢卡仇艳菲(翻译) Leo DeLuca

机构地区不详

出处《环球科学》 2023年第19期16-17,共2页

关键词调味酱希波克拉底抗菌药传统药物蜜剂药剂师醋医学家

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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