文旅融合背景下高职酒店管理专业课程教学改革研究

文旅深度融合背景下,对酒店管理专业人才培养提出了新要求。传统的酒店管理人才培养模式忽视对学生文化素养的培养,所培养的人才难以适应产业变化。分析了文旅融合背景下酒店管理人才的需求变化,针对酒店管理专业教学存在的不足,提出了具体的教学改革策略,为酒店管理专业课程教学提供参考。