生鲜农产品供应链风险影响因素识别与评估——基于ISM模型

为有效降低前置仓模式下生鲜农产品供应链风险,提高其运转效率,本文基于WSR(物理-事理-人理)理论,运用文献研读和定量分析的方法,识别并提取了前置仓模式下生鲜农产品供应链风险的12个影响因素。通过运用ISM(解释结构模型)研究各因素间的关系及对供应链风险的影响程度,并最终建立前置仓模式下生鲜农产品供应链风险影响因素的递阶模型。得出生鲜农产品货损成本、生鲜农产品配送路径和市场竞争是核心影响因素的结论并提出相关政策建议。本研究可以促使生鲜企业提高产品质量及降低前置仓下生鲜农产品的供应链风险。