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筑牢校园食品安全三道防线
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摘要
引发社会热议的江西某职业技术学院食品安全事件终于水落石出,也对学校做好食品安全工作敲响了警钟。最初学校和当地市场监管部门认定,学生在食堂就餐中发现的异物为鸭脖。然而,上级部门成立的联合调查组最终认定异物为鼠头,并对涉事企业顶格处罚。
作者
马亮
机构地区
中国人民大学国家发展与战略研究院
中国人民大学公共管理学院
出处
《教书育人(校长参考)》
2023年第7期1-1,共1页
关键词
市场监管部门
食品安全事件
食堂就餐
三道防线
鸭脖
异物
职业技术学院
认定
分类号
G478.5 [文化科学—教育技术学]
F426.82 [经济管理—产业经济]
F203 [经济管理—国民经济]
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