第一届“蓝色食品”发展研讨会在上海举行

近日,第一届“蓝色食品”发展研讨会在上海召开。会议以“蓝色转型,品质引领”为主题,采用线下研讨和线上直播相结合的形式开展,围绕深蓝发展与蓝色食品、生产规范与品质提升、品质评价与全程认证、营养健康与消费引导四大议题进行交流研讨,以求凝聚共识。本次会议由中国水产科学研究院、中国水产流通与加工协会、中国远洋渔业协会指导,中国水产科学研究院东海水产研究所主办。