校园食安智治 让孩子吃得更安全

“北仑区所有学校食堂以及后厨的监控实时画面,在这里都能随时查看。”近日,北仑区市场监管局食品经营监管科科长谢益莉通过校园食品安全智治监管驾驶舱,介绍“校园食安智治”场景应用中的“智能阳光厨房”。只见她随机点了几下鼠标,屏幕里,北仑中学的食堂后厨配餐、留样、食品贮存、餐饮具洗消等环节,以及就餐区域等画面就一目了然呈现在笔者面前。