酒店餐饮业务的经营风险识别及防范措施探讨

酒店餐饮业务是酒店企业中不可或缺的重要组成部分,在酒店经营和管理中面临着各种风险。本文以酒店餐饮业务经营中面临的风险为切入点,分析了各种风险给酒店餐饮业务带来的不利影响和危害,并提出了一系列风险防范措施,以供相关行业及人员参考。