摘要
随着社会经济水平的迅速发展,我国居民生活水平得到显著改善,人们不仅对生鲜农产品的需求量日益增大,而且对生鲜农产品质量的需求也越来越高。这给农产品物流行业带来极大挑战的同时,也拓宽了发展前景。在生鲜农产品流通过程中,损耗率一直居高不下,尤其在生鲜农产品配送方面,由于温度掌握不当、运输条件不适等造成了极大农产品浪费,作为生鲜农产品主要销售渠道的连锁超市,值得深入研究其生鲜农产品配送体系问题。
出处
《中国储运》
2023年第11期176-177,共2页
China Storage & Transport