中央广播电视总台持续推进制止餐饮浪费工作

目前,总台净菜使用比例达80%以上,食材制作出成率连续两年保持平稳毛菜平均出成89.8%、肉类平均出成93.75%。习近平总书记一直高度重视粮食安全,提倡“厉行节约、反对浪费”,多次强调要制止餐饮浪费行为。他明确指出:“不论我们国家发展到什么水平,不论人民生活改善到什么地步,艰苦奋斗、勤俭节约的思想永远不能丢。”