基于食育视角的幼儿园生活体验式教学策略

生活体验式教学是食育的重要途径。在进行幼儿食育时,教师应以其特点为抓手,从环境建构、一日活动、家庭生活入手,应用多样的策略进行生活体验式的食育,促使幼儿获取有关“食”的知识。文章从环境建构、一日活动和家庭生活三方面入手,阐述基于食育视角的幼儿园生活体验式教学策略。