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500多年岁月,600多种微生物 古井窖泥有话说
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摘要
真正的贵族是物质极大满足后产生的倦怠感,酒中的贵族是各种细节达到极致满足后的自然醇和感,酒质越是自然醇和酒质就越高,古井贡酒酒中贵族,酒质高华。古井贡酒产地亳亳州拥有3700多年的悠久历史,人杰地灵,是老子、庄子、曹操、华佗的故乡,被誉为天下道源、药都酒城,她地处安徽省西北部,涡河穿城而过,是世界十大烈酒产区之一,独特工艺和自然环境,成就了中国白酒的亳州产区特色。
作者
马景芳
机构地区
不详
出处
《中外酒业》
2023年第18期26-29,共4页
Global Alcinfo
关键词
古井贡酒
酒质
中国白酒
窖泥
安徽省西北部
倦怠感
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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中外酒业
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