疫情后恢复较慢酸奶行业开始寻求新突破

近年来,曾被视为乳企业务新增量的酸奶品类发展一直面临困局,疫情后酸奶也是乳制品品类中恢复较慢的一个。在业内看来,非刚需的零食属性和高端化是阻碍酸奶品类复苏的主要原因。不过,今年以来,国内乳企在酸奶业务上开始寻求新突破。酸奶品类恢复慢尼尔森IQ零研数据显示,2023年1-9月,低温和常温酸奶的全国线下销售额和销售量均同比下滑。其中,低温酸奶全国线下渠道销售额同比下滑8.7%,销售量同比下滑10.2%;常温酸奶全国线下渠道销售额同比下滑16.9%,销售量同比下滑18.4%。