科学解读口服解酒产品是否靠谱

近日,红酒网红“醉鹅娘”因推广号称含有解酒酹的口服解酒产品被质疑并无作用,涉嫌虚假宣传引发关注。对此,南京市第二医院营养科公卫医师肖瑶指出,人体内的乙醇脱氢酶及乙醛脱氢酶两种“解酒酶”均不可能通过口服补充,建议最好不饮酒或少饮酒以降低健康风险,实在有不得不喝的情况,可在饮酒前适当吃(喝)些东西,,延缓酒精的吸收速度。