冬季食养

冬季寒气主令,树木凋零,动物蛰伏,均是阳气潜伏之征,正所谓“冬三月、闭藏”,这种闭藏,是一种能量蓄积的过程。如果闭藏失道,则阳气不能潜藏,阴能完成正常的隆盛阶段,阴精则无法储蓄,阴不涵阳,则阳不固密,腠理开泄,反而易生病端。故有“冬不藏精,春必病温”之说。因此,冬季养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏,以敛阴护阳为根本。