摘要
伴随着经济的发展,人民的饮食中肉制品的占比大幅增加,故肉制品的食用安全成为人们最关注的话题。动物检疫是保障肉类制品生产安全的重要防线,它不仅监管着肉类的质量,还能第一时间反映可能存在的传染病风险,特别是当今全球贸易盛行,每天都有大量的肉、蛋、奶制品等经海外进入我国境内。因此,动物检疫不管是在实际的农业生产领域还是海关工作中都有着不可忽视的地位,为人民的生产和生活保驾护航。
出处
《吉林畜牧兽医》
2023年第11期173-174,共2页
Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine