美国阿肯色大学获得357万美元国家拨款用于菠菜抗病育种

菠菜用途广泛,营养丰富,已成为美国最受欢迎的绿叶蔬菜之一。然而,菠菜也是易受病菌侵染的作物。菠菜枯萎病、霜霉病、白锈病以及2种新出现的叶斑病(炭疽菌和匍柄霉引起)的发生降低了菠菜的产量、适销性和可持续性。为加快抗真菌病害菠菜品种的开发,由美国阿肯色大学领导的一个由多个州科学家组成的团队最近获得了美国农业部国家粮食和农业特种作物研究计划的357万美元拨款。