贵港市富硒农产品加工业发展现状及对策

Development status and countermeasures of selenium-rich agricultural products processing industry in Guigang City

广西贵港市硒资源丰富,富硒农产品种类广泛,从事富硒产业开发的企业多,但是因产品大多属于以米、茶为主的初级农产品,企业规模不大,产品精深加工能力不足,附加值低,制约着当地富硒产业的发展。调查研究表明:2021年,贵港市富硒农产品面积60687hm^(2),产量30.97万t,产值32.86亿元;富硒农产品基地涵盖水稻、茶叶、水果、蔬菜、中药材、畜禽、水产等优势产业。提出对策建议:1)发展壮大富硒农产品加工企业;2)研发富硒农产品精深加工技术,延长产业链;3)强化品牌战略;4)制订规范化生产管理流程;5)加强科技研发和推广应用。