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从和果子看中日饮食的审美观差异

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摘要 一个国家的美食是本国文化和价值观的体现,其重要性是不可否认的。毕竟,食物是人们为了生存而理解和需要的通用语言。因此,饮食文化在文化传播与发展中的地位举足轻重。基于此,文章针对中日饮食文化中的审美意识进行介绍和分析,并提出一些关于中日融合发展的见解。
机构地区 厦门大学
出处 《上海轻工业》 2023年第4期83-85,共3页 Shanghai Light Industry
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