培育“味稻”文化,助力乡村振兴——以《“新淳”稻作文化乐园》项目开展为例

水稻,在江宁土桥地区有着十分悠久的栽培历史,据《淳化街道志》、《南京市江宁区志》记载,土桥在20世纪50-60年代,已成为全县水稻主产区,由于大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽洁白如玉,被当地人称之为“珍珠米”。淳化街道自上世纪90年代以来,在部、省市区的关心、支持和帮助下,依托江苏省农科院、南京农业大学等科研院所,大力发展稻米产业,培育区域特色品牌——土桥珍珠米,取得了较好成效。2003年即出口多个国家,累计9300吨,创外汇300多万美元,2005年即获得南京市名牌产品称号。