液-液分配法快速分离提取饮料中11种合成着色剂的改进研究

Improvement of Liquid-liquid Distribution Method for Rapid Separation and Extraction of 11 Synthetic Colorants in Beverages

使用三正辛胺-乙酸乙酯溶液(5%)在酸性条件下分离提取饮料中的11种合成着色剂,再利用甲醇-水-氨水(400+550+50)反向萃取后直接进行高效液相色谱二极管阵列检测器检测,考察了样品溶液pH值、反萃相组成对分离提取的影响。结果表明,以三正辛胺-乙酸乙酯溶液(5%)为萃取剂,甲醇-水-氨水(400+550+50)为反向萃取剂时,11种合成着色剂回收率为88%~99%。该方法提取效率高,过程快速简单适用于饮料中多种着色剂的分离检测。