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豫东地区赤松茸生料栽培技术
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摘要
赤松茸又名大球盖菇、酒红色球盖菇、皱环球盖菇等,是联合国粮农组织向发展中国家推荐种植的食用菌。赤松茸口味好,营养含量高,具有抗癌能力,并具有生料栽培、抗杂菌、易栽培等优点。其中,生料栽培可节省消毒杀菌的费用和人工,减少工作量,降低成本投入。可利用狭小地方或花盆、纸箱等进行小规模赤松茸的生料种养。
作者
何金法
丁建成
单连伟
王红旗
刘建立
牛高峰
机构地区
周口市川汇区蔬菜科学研究所
出处
《河南农业》
2023年第34期12-13,共2页
关键词
联合国粮农组织
生料栽培
抗癌能力
消毒杀菌
大球盖菇
营养含量
酒红色
豫东地区
分类号
TQ1 [化学工程]
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