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知识快餐店 科学有点甜
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摘要
1919年,美国的一家蜜糖厂发生爆炸。涌出的800吨糖浆掀起了高达12米的巨浪,并在淹没人群后迅速凝固,最终造成21人室息死亡。
出处
《小哥白尼（趣味科学）》
2023年第12期20-21,共2页
关键词
快餐店
糖浆
室息
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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小哥白尼（趣味科学）
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