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步入庭院 品味精致江南
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摘要
花窗、亭子、白墙黑瓦、水景翠竹……借助典型的江南元素,北京庭院·江南菜(王府井店)在北京市中心闹中取静,打造出一个都市里的秀美园林。餐厅以江南创意菜为特色,将江苏、浙江、上海、安徽等地的特色菜品注人了自己的出品理念,有传承有创新,但万变不离其宗,仍是地道的精致江南味。
作者
褚宏辚
张洋(图)
陆涛涛(制作)
机构地区
不详
出处
《中国烹饪》
2023年第12期88-93,共6页
Chinese Cuisine
关键词
闹中取静
庭院
水景
亭子
王府井
餐厅
地道
分类号
TU9 [建筑科学]
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中国烹饪
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