“预制菜”引引发的信任危机

预制菜是什么预制菜是由净菜发展而来,其定义非常宽泛,一般指将一道菜需要的菜品和配料预先包装、加工好,消费者在购买之后只需要经过简单烹调,或者直接开封即可直接食用。举个简单的例子,快餐店的汉堡、炸鸡、薯条就是最早出现的“预制菜”。