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多吃莓果可以预防痴呆
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摘要
近日,一项研究称,在中年人群的日常饮食中添加草莓可能会降低其晚年患认知障碍的概率。草莓含有抗氧化剂——花青素,同时还含有对人体健康有益的微量营养素——鞣花单宁酸和鞣花酸,这使得草莓一直以来被认为对心血管健康有益,而关于草莓对认知的改善,此前尚缺乏研究。
出处
《家庭用药》
2023年第12期77-77,共1页
关键词
微量营养素
心血管健康
日常饮食
人体健康
鞣花酸
抗氧化剂
中年人群
鞣花单宁
分类号
S66 [农业科学—果树学]
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1
高廷梅,何浩文.
中年体育运动爱好者膳食与营养研究[J]
.现代食品,2023,29(18):127-129.
被引量:2
家庭用药
2023年 第12期
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