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老字号当与时俱进,岂能“倚老卖老”

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摘要 日前,商务部等5部门发布《关于公布中华老字号复核结果的通知》,将包括北京雪花、天津稻香村、重庆冠生园等在内的55个长期经营不善,甚至已经破产、注销、倒闭,或丧失注册商标所有权、使用权的品牌移出中华老字号名录,要求包括稻香春、张小泉等73个经营不佳、业绩下滑的品牌进行整改,引发社会广泛关注。
作者 郑岩
机构地区 不详
出处 《中国食品工业》 2023年第21期1-1,共1页 China Food Industry
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