零食不健康 伤心又伤脑

英国的一项研究发现,即便保持主餐健康的饮食模式,吃饼干、蛋糕和薯片等不健康零食也会增加患心血管疾病的风险为了研究健康饮食和零食的具体影响,英国伦敦国王学院研究人员对854名参试者的饮食习惯展开了观察研究。参试者首先食用“标准化测试餐”9~11天,并通过在线饮食日记记录零食摄入的数量和类型。