甘肃农产品加工与出口的动态特点及对策选择

农产品进出口既是评价农业产业化水平的主要指标,也是衡量农业现代化水平的重要指标,一个国家或者地区的农业产业化能够做到实现农业工业化基础上的大量农产品加工与出口,并且能够占到一定比重,就可以被认定为达到了现代化农业的水平。甘肃农业资源多,特色农业发展基础好,但是特色农业的工业化程度仍然比较低,加工能力低、出口能力弱,这两方面严重影响甘肃农业的现代化进程。为此,大力发展农产品加工业,用工业手段提升农产品的增加值,并以此为基础不断扩大农产品的出口规模,是推进甘肃农业现代化进程的主要任务。