摘要
猪在养殖过程中,为了更好预防相关疾病,随着抗菌药物及含抗菌药物的添加剂的不合理的使用,导致其临床中常见的病原菌耐药性问题日益严重。许多不同种类的细菌的耐药菌株不断出现,如临床中常见的大肠杆菌、沙门菌、志贺菌、奇异变形杆菌及链球菌对临床中多种抗菌药物产生严重的耐药性,不同地区的养殖场中出现严重的多重耐药性,不仅对疾病的治疗带来一定的困难,同时还导致猪肉食品中严重的药物残留问题,人们通过食用含有药物残留猪肉,可以将猪肉中的耐药性转移到人的身上,造成人产生严重的耐药性,严重危害人们的健康。
出处
《中国畜牧业》
2023年第22期53-54,共2页
China Animal Industry