期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
非遗美食
Food as Intangible Cultural Heritage
原文传递
导出
摘要
俗话说:“民以食为天。”不同地域的人们有着各不相同的生活习惯,多姿多彩的特色美食和饮食文化也由此形成。很多美食的制作技艺流传干年,十分珍贵,他们也因此被列人了非遗的名录。接下来,秋天姐姐将带大家探寻各地的火锅美食习俗,一起来品尝他们独特的风味吧。
作者
Jake
欣巴达(画)
机构地区
不详
出处
《英语角》
2023年第35期4-5,共2页
English Corner
关键词
饮食文化
制作技艺
美食
火锅
生活习惯
非遗
民以食为天
品尝
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
余欢欢,林青,吴基任,梁凤雅,钟文瑜,梁晓涵.
海南斑兰美食文化概述[J]
.食品安全导刊,2023(27):168-170.
2
贺中,于丽(摄).
青岛车站饭店:百年老建筑“旧颜”重现[J]
.青岛画报,2023(12):86-89.
3
王成,王成(图),罗华文(图).
千年诺邓古村太极锁水处的风味传承[J]
.城市地理,2024(1):100-105.
4
申功晶(文/图).
苏州仓街 江南烟雨里的“旧时美人”[J]
.城市地理,2024(1):106-111.
5
程宝.
朐海菜菜肴标准化制作的方法研究[J]
.食品界,2024(1):87-89.
英语角
2023年 第35期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部