对脂肪的认知误区有哪些

1.脱脂奶比全脂奶更健康。《中国居民膳食指南(2022)》推荐普通成人每天摄入乳品及乳制品300~500克,实际摄入量约为推荐量的十分之一,仅为欧美国家实际平均摄入量的十五分之一。对我国居民而言,首先需要增加乳品及乳制品摄入量,而不是考虑是否脱脂。当然,要严格控制脂肪摄入量或患高胆固醇血症的人群,需酌情选择脱脂奶。