藤茶故事

藤茶系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄,是一种野生藤本植物,属于国内一种对人体具有明显保健功能的特种茶,俗称“土家神茶”。《诗经》记载为古茶钩藤,茶圣陆羽在《茶经》里将其命名为藤茶,后人将此美名一直沿用至今。藤茶是一种非常古老的中草药资源、类茶植物资源和药食两用植物资源。在历代植物志及药用植物名录中均有记载,如明代《救荒本草》《农政全书》清代《植物名实图考》《全国中草药汇编》等。