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未来农业的本质与功能农业之思考

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摘要 未来农业的本质是营养健康回顾人类历史,人类文明的起点是我们的先祖学会了用火做熟食,通过食用经过加工的熟食,开创了地球人类的文明。这场革命在人类历史的发展史上是非常重要的节点。在这个过程中,我们的祖先又往前多走了一步,第一个发明用陶罐,使用陶罐可以制作汤汤水水的食物,使得营养更加丰富,同时也告别了原始人的烤肉生活,进入了真正意义上的文明人的时代。
作者 戴小枫
机构地区 不详
出处 《农产品市场》 2023年第22期36-37,共2页 Agricultural Products Market
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