技工院校“茶艺师”课程思政教学研究

近年来,课程思政教学改革已成为国内教育界、学术界的研究热点。“茶艺师”课程作为酒店管理专业的核心课程,教学内容丰富,文化底蕴深厚,非常适合在教学过程中融入思政教学内容。文章以技工院校“茶艺师”课程为例,通过深耕“第一课堂”、拓展“第二课堂”、提升教师思政能力水平等实践方法,探索和开发“茶艺师”课程思政教学新模式。