“校企循环工学交替”建设“美食之都”

顺德不仅是中国家电之都、制造业强区,而且还是世界美食之都,有“粤菜大厨出顺德”“食在广东,厨出凤城”之誉。凤城,是顺德的别称。顺德厨师以懂做菜、会做菜、技艺精湛享誉国内外,在粤港澳及东南亚等地区美食江湖中占据着重要地位。为贯彻落实中华人民共和国教育部、广东省教育厅支持职业院校探索混合所有制办学的精神,在区域教育行政主管部门及饮食行业协会的指导下,佛山市顺德区中等专业学校与企业联合创办混合所有制公共实训中心.