潮州成功入选“世界美食之都”

10月31日,联合国教科文组织官方网站发布消息:潮州成功摘得“世界美食之都”桂冠,这是继成都、顺德、澳门地区、扬州、淮安之后第六个获此殊荣的中国城市。这对于弘扬中华美食文化,传承创新潮州菜烹饪技艺,擦亮“中国潮州菜之乡”金字招牌,促进潮州经济高质量发展具有重要的意义。