摘要
随着农业产业结构的不断调整,山东省菏泽市坚持把发展产业作为深入推进乡村振兴的治本之策和长远之计,立足劳动力充足和气候适宜等资源优势,大力发展辣椒产业,并把其作为特色产业之一,初步形成了辣椒基地化种植、组织化经营、市场化运作、品牌化销售的良好局面。特别是利用大棚提早栽培种植技术生产辣椒能够进一步增加辣椒的产量,可比露地栽培提早30~35天上市,有价格优势,能够取得较高的经济效益。在菏泽地区春暖棚辣椒栽培一般于11月下旬育苗,2月中下旬定植,3月底4月初开始采收上市。一般亩产青椒5000千克,每亩效益8000元以上。为此,菏泽市牡丹区农业技术推广部门在生产实践中,总结出一套适合当地的大棚早春辣椒高效栽培技术,以期为辣椒生产提供指导。
