奋楫扬帆行致远 勇立潮头谱新篇——“餐饮大课堂——同学·你好”纪实

11月15日至17日,第六届世界川菜大会在四川广安举办,来自海内外中餐行业翘楚、名厨大师、专家学者和关心支持川菜产业发展的各界人士代表齐聚“2023全球川菜产业发展会议”,开启一场思想上的盛宴。当他们暂别打拼的“战场”,“重返”那不曾忘记的教室,在别开生面的“餐饮大课堂”里,张张课桌、句句复盘、朗朗笑声、阵阵掌声——唤起他们的不仅是记忆与思绪,还有坚韧不拔的精神,更是他们用知识的浪花去推动思考的风帆,用智慧的火星去点燃思想的火花,用浪漫的激情去创造美好生活,用执着的追求去实现自己心中宏愿的真情实意。