团体标准《齐齐哈尔烤肉制作工艺与服务规范》 评审会在京召开

11月27日,世界中餐业联合会团体标准《齐齐哈尔烤肉制作工艺与服务规范》评审会在北京召开。世界中餐业联合会特邀副会长、国际中餐青年名厨专业委员会主席王海东,北京工商大学食品与健康学院教授靳国锋,天津职业大学副教授、全国服务能手王楠,西部马华集团副总裁马小娟,北京烤肉宛第七代传承人万春生,北京东来顺原服务大师、前门后头火锅总经理高连军,北京小炉匠齐齐哈尔烤肉创始人肖超君组成评审专家组,王海东担任评审组组长。