摘要
明光市位于亚热带和温带的交接处地带,气候温和,雨量充沛,阳光充足,无霜期较长,再加上土壤多为沙壤土、黄白土、马肝土,爽水性好,对绿豆的生长极为有利。伴随着绿豆产业不断发展,当地政府、科研机构、绿豆生产企业也高度重视绿豆标准化种植、品种选育、产品开发、品牌塑造。然而,在这样良好的环境下,明光市绿豆发展还存在生产方式落后,绿豆生产规模小,利益主体分散,绿豆深加工短缺,品牌产品稀缺,品牌认识水平低,整体竞争力不强,发展资金短缺等诸多问题。本文着重从如何加快明光市绿豆产业发展前景进行全面分析,提出相应的对策建议及科学的种植技术要点分析。