日粮中酯化植物甾醇对育肥猪生长性能的影响

本试验旨在探究酯化植物甾醇对育肥猪生长性能的影响,并确定酯化植物甾醇在育肥猪日粮中的适宜添加水平。试验选择160头体重约70 kg的健康育肥猪,分成4组,每组4个重复。对照组育肥猪饲喂基础日粮,试验1组、试验2组和试验3组育肥猪饲喂基础日粮中分别添加50、100、200mg/kg酯化植物甾醇后制成的试验日粮。各组育肥猪饲喂69d后,检测它们的生长性能。结果表明,试验2组和试验3组育肥猪的终末体重及平均日增重显著高于对照组育肥猪的(P<0.05),而料重比则显著低于对照组育肥猪的(P<0.05)。研究表明,在育肥猪日粮中添加100 mg/kg和200 mg/kg的酯化植物甾醇可以显著提高其生长性能,综合饲养成本考虑,酯化植物甾醇的适宜添加量为100 mg/kg。