摘要
蓝莓(Blueberry)是指原产于北美洲的矮丛、高丛和兔眼等种类、杂交种及其经过人工驯化培育的商业栽培品种。蓝莓果实富含各种维生素、熊果苷、花青苷、SOD、鞣化酸和黄酮类等抗氧化成分,具极强的药用价值及营养保健功能。我国蓝莓栽培面积超过4000公顷的省份有7个,依次为贵州(15000公顷)、辽宁(7800公顷)、山东(7333公顷)、四川(6667公顷)、安徽(6667公顷)、云南(5000公顷)、吉林(4000公顷)。河南省蓝莓种植面积约2万亩,平顶山市种植面积有1.4万亩,产业需求和产值均呈逐年增长态势;信阳市种植面积约2000亩,并且每年以100~200亩面积发展。
