摘要
夏紫是从余甘子天然居群资源中经过选择、驯化培育的新品种。平均单果重15.3 g,最大单果重24.7 g,果实近圆形,果形指数0.85。果面红色、阳面紫红色。果肉红色、肉质紧密、风味酸涩、回甘性好、品质上等。水分含量84.6%,可溶性固形物含量14.6%,维生素C含量5343 mg/kg,没食子酸含量259mg/kg,粗纤维含量1.75%,总糖含量6.46%,总酸含量1.92%,糖酸比3.4,可食率92.0%。常温贮藏期15~25d,3~5℃冷藏期90d左右,离核。多朵雄花和1朵雌花或全部为雄花组成腋生的聚伞花序,每果实含种子6粒。盛果期鲜果平均每667m^(2)产量2450kg,丰产性好。果实9月下旬成熟,果实生育期152d。喜温暖忌霜冻,喜光照忌荫蔽,耐瘠薄抗干旱,适合我国余甘子栽培区种植。
作者
赵江萍
黄佳聪
郭俊杰
杨晏平
蒋华
ZHAO Jiangping;HUANG Jiacong;GUO Junjie;YANG Yanping;JIANG Hua
出处
《中国果树》
北大核心
2023年第10期105-107,111,共4页
China Fruits
基金
云南省重大科技专项计划“干热河谷区生态修复及绿色发展模式关键技术研究”(202302AE090023)
云南省职工创新基金“余甘子药食优良种质发掘及应用”项目(2015-30)
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(CAFYBB2020ZB003)。