铁观音为何安溪的好

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摘要铁观音是世界茶类的后起之秀,是乌龙茶类的代表之一,从发现至今近300年。《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725—1735年)创制发明了青茶,首先传人闽北后传人中国台湾省。”安溪铁观音的发现主要有“魏说观音托梦”和“王说乾隆赐名”两个版本。

作者邱骄胤

机构地区不详

出处《气象知识》 2023年第6期63-67,共5页 Meteorological Knowledge

关键词安溪铁观音乌龙茶茶类雍正三年青茶福建安溪十三年

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气象知识

2023年第6期

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