施用黑水对豇豆产量、品质的影响及展望

Research on the Effect and Outlook of Black Water on the Yield and Quality of Cowpea

为了引导农民合理利用黑水,缓解农村三格化粪池承载压力,同时把黑水变废为宝,防止污染环境,试验以豇豆为对象探究施用黑水对其产量和品质的影响。试验所用黑水、灌溉水按照《农田灌溉水质标准》(GB 5084—2021)中的相关指标进行检测,检测结果显示:黑水、灌溉水的16个指标都处于“农田灌溉水质基本控制项目限值”范围;黑水总养分含量为79.09mg/L(总氮+总磷+总钾),是灌溉水(6.21mg/L)的12.7倍。根据试验结果,豇豆用黑水处理总产量比灌溉水处理总产量高约120kg,小区平均产量高约40kg,黑水处理60根豇豆嫩荚总重为2035.40 g,比灌溉水处理的重156.35 g;黑水处理60根豇豆嫩荚总长为3864.13 cm,比灌溉水处理的长约290.81 cm。相对于灌溉水,用黑水浇灌豇豆能提高豇豆产量、单根嫩荚长度及质量,但在豇豆的蛋白质、还原糖、可溶性固形物、抗坏血酸、粗纤维等的含量方面,二者差异不大。